文章插圖
1.用鈍器擊打魚頭(眼后上方)，魚會昏迷，便于下一步操作 。
2.用刀片反向除垢 。提示:除垢時 ， 注意不要被刀片傷到 。
【魚的宰殺技巧和方法】3.打開魚的鰓蓋 ， 用手指摳出鰓 。
4.從產卵孔用刀在魚腹上割一個洞 。
5.然后剖開內臟，把魚洗干凈 。
6.接下來就是去魚線，在魚頭的位置打一個洞 。
7.然后給魚尾一刀 。
8.兩邊畫魚骨線 。
9.這樣，魚就被殺死了 。
以上講解了殺魚的技巧和方法 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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