【吃西米粥的好處】西米又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、 麥淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠 。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用于做粥啦羹啦和點心當中 。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效 。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能 。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛 。
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