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雞肉腐竹怎樣做好吃

知識經驗


雞肉腐竹怎樣做好吃

文章插圖
1.將腐竹用水洗凈后，掰成段 ， 晾干備用 。
2.西紅柿和青椒切丁備用 。
3.將雞肉切成條狀，用鹽、料酒、花生油腌制，備用 。
4、將腐竹放在小火上炸至金黃色 。
5.把炒好的腐竹拿出來放在一邊 。
6.紅鍋燒好后放入青椒翻炒，然后放入番茄，少加鹽翻炒出汁(汁不會太多) 。
7.加入雞肉翻炒至變色，加入腐竹，加入少許醬油 ， 翻炒2-3分鐘左右，加入少許水，蓋上鍋蓋燜一會兒，反復加水2-3次 ， 最后再加入醬油(這次少一點，基本上只是為了上色) 。
【雞肉腐竹怎樣做好吃】以上解釋了如何吃好雞肉腐竹 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。