【清炒蘆筍 需要什么食材好吃】

文章插圖
1.炒蘆筍是福建省的傳統(tǒng)地方菜，屬于閩菜 。它由蘆筍200克、洋蔥100克、鹽、淀粉、料酒和醋組成 。
2.練習(xí):
(1)蘆筍洗凈，切段備用 。
(2)炒鍋放底油 ， 放入小蔥炒香 ， 放入姜、料酒、醋、鹽、味精 。
(3)加入竹筍，不斷攪拌，
(4)竹筍煮熟后，加入溶于水的淀粉收汁，然后裝盤 。
以上解釋了炒蘆筍需要哪些食材 。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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