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貴州烙鍋的做法大全

知識經驗

【貴州烙鍋的做法大全】

貴州烙鍋的做法大全

文章插圖
1.材料:土豆1kg，1L食用油，胡椒面100g，鹽適量，蒜適量，花椒油適量，小蔥適量 ， 碎耳朵適量，味精適量 。
2、選擇新鮮飽滿的土豆，不發芽，綠色的 。
3.將挑選好的土豆去皮洗凈，切塊 。
4.將油倒入鐵鍋，同時將薯片放入鍋中 。
5.可以根據個人喜好在鍋中加入火腿、豆腐、豆腐皮、瘦肉 。
6.在碗中加入胡椒面、鹽、味精、花椒油、蒜、蔥、碎耳根等不同配料即可食用 ?？梢愿鶕€人喜好添加各種口味的食材 。
標簽:貴州做法公式
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