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金邊白菜怎么做 金邊白菜的做法

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金邊白菜怎么做 金邊白菜的做法

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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。金邊白菜的做法 ， 金邊白菜怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
【金邊白菜怎么做 金邊白菜的做法】1、主料：大白菜一顆 。
2、輔料：油5毫升、鹽3克、生抽一毫升、米醋一毫升、干辣椒2個、蔥白10克、姜末5克 。
3、新鮮大白菜，中間切開 ， 去幫，用刀輕松拍打，使之變松，切成四厘米塊 。
4、切好的大白菜 ， 瀝干水分，待用 。
5、干辣椒、蔥白、姜末等全部切好待用 。
6、熱鍋，倒油，油溫達200度左右，倒入干辣椒、蔥白、姜末 。
7、快速倒入大白菜，翻炒 。
8、快炒，放生抽、米醋、讓白菜四周染上金色 。
9、微微的焦糊，鎖住水分，放鹽炒均即可出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。