用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個 。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用 。
【山豬肚怎么燉才養胃】功用:益氣健脾，消食開胃 。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛 。可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯 。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用 。
豬肚能健脾胃、補虛損 。
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