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老式光頭的做法竅門

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老式光頭的做法竅門

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大家好 ， 下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道老式禿頂的竅門 。下面是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
老式禿頂的做法:
1.材料:高筋面粉、低筋面粉、綿白糖、酵母、泡打粉、精鹽、雞蛋、色拉油、改良劑 。
二 。步驟:
1.將所有原料放入攪拌桶中攪拌成光滑的面團；
【老式光頭的做法竅門】2.發酵至兩倍大?。?
3.取出廢氣，將面團分成40克或50克各一份；
4.把每個揉好，圍成一個圈；
5、每組后放在烤盤上 ， 發酵至兩倍大小 ， 放入烤箱，170度，20分鐘，烤熟 。
6、烤好的面包，拿出來放在烤架上晾涼，放入保鮮袋中常溫保存2到3天 ， 或者放入冰箱冷凍保存 。
以上解釋了老式光頭的招數 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。