主要原因:
1、因為不新鮮的雞蛋,蛋清和蛋黃脫水凝固,并且均勻混合 , 中間有了一定的空隙 。比水的密度輕,所以放到水里就會漂起來 。
【不新鮮的雞蛋雞蛋為什么會漂起來】2、一般雞蛋不新鮮時,氣室越大 , 雞蛋內的空氣也就越多,浮力也就越大,所以越是不新鮮的雞蛋 , 越會浮在水面 。
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