燙粉怎么做好吃

1、空心菜擇洗干凈 。
2、準備新鮮米粉 。
3、米粉用開水燙軟后,再用清水洗一兩遍 。
4、起鍋放油,放入蒜和榨菜炒香 。
5、加入適量水、瘦肉、米粉、雞精和鹽 。
6、加入自制的辣椒油 。
【燙粉怎么做好吃】7、再加入醬油 。
8、加入空心菜,煮開后即可 。