車輪餅 車輪餅圖片廣告


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文章插圖
小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于車輪餅這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、原料:精制白面粉、糖、綠肉絲、豬板油、冰糖等 。
2、將豬板油切丁,用白糖拌勻腌透,再用冰糖和綠肉絲拌成豬油餡 。
3、面粉分別做成水油面和香酥面,用水油面面包做成香酥面,揉幾遍 , 開成酥形,分別撈出,裹上豬油餡,封口 。
4、鍋里放油大火,加入車輪餅,小火加熱至熟,炸至酥脆 , 色澤金黃 。
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