羊肉泡饃的辣醬怎么吃


羊肉泡饃的辣醬怎么吃

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【羊肉泡饃的辣醬怎么吃】
1.材料:紅辣椒、鹽、高度酒精和可密封的罐子 。
2.切去紅辣椒的梗,倒入清水中,攪拌 , 洗去附著的泥沙等污物,撈起瀝干;
3.用菜刀將辣椒剁碎,加入鹽和酒精,拌勻 。每1公斤辣椒加0.2至0.3公斤鹽;
4.將混合均勻的辣椒放入可密封的罐子中,密封10天 。
5.注意:整個制作過程中不得使用任何有水或有油的東西,材料不得有水 。在腌制過程中 , 你不能打開罐子 。
以上解釋了羊肉泡饃的辣醬怎么吃 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。