涼拌萵苣絲金針菇做法如下：
材料：萵苣2根，瓶裝金針菇、精鹽、雞精、白糖 。
做法：
1、萵苣洗凈切成絲，放進容器中撒上小半勺精鹽腌制一會讓其入味出水 。
2、倒去萵苣絲中的水，放入雞精，白糖 。
【金針菇萵苣能一起吃嘛】3、用平底鍋把色拉油加熱澆在萵苣絲上，用筷子把調味料拌勻，最后把瓶裝的金針菇和萵苣絲混合在一起即可 。
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