1、清洗油煙機的時候要先斷開電源，外殼和面板要經常用洗潔精蘸著溫水擦洗，但不要用汽油等化學溶劑，容易腐蝕表面 。
2、高壓鍋蒸汽沖洗法 。把高壓鍋里灌上半鍋水 ， 燒開到沸騰 ， 等到蒸汽不斷往外排的時候，取下限壓閥 。然后打開抽油煙機，把蒸汽水柱對準旋轉扇葉，這時候蒸汽就會不斷的沖進扇葉和其他地方 ， 蒸汽形成的油污水就會順著道流到廢油杯里 。
【擦油煙機巧方法】3、肥皂液表面涂抹法 。把肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等部件的表面，抽油煙機用過一段時間以后，拆下葉輪等部件，用抹布一擦，油污就掉了 。
4、集油盒中的廢油要定時倒掉，以免溢出來，弄臟其他廚具 。
5、一定不能用水直接沖洗抽油煙機，防止電器部件進水 。
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