文章插圖
1、新鮮的有機海帶放入盆里,用清水洗干凈 。
【麻辣海帶做法步驟】2、將清洗好的海帶切成均勻的絲 。
3、放入清水里反復搓揉 , 盡可能將咸味去除 , 一邊搓揉一邊嘗嘗 , 直到咸味變淡,撈出瀝干水 。
4、姜蒜切丁備用 。
5、放入油鍋煸炒出香味 。
6、關火 , 撒入辣椒粉 。
7、翻炒均勻后開小火,將辣椒油炒香 。
8、將海帶絲倒進去,轉大火
9、快速翻炒,讓海帶絲均勻地粘上佐料 。
10、撒上蔥花即可出鍋 , 熱乎乎的,暖心暖胃哦 , 如果是夏天,放入冰箱冷藏下吃起來更爽口哦 。
