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胡蘿卜和面蒸餃
所需食材:精肉250克、大白菜150克、粉條80克、小麥面粉500克、胡蘿卜100克、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜粉適量、雞精適量、洋蔥適量、香油適量、生抽適量、耗油適量 。
制作方法:
1、胡蘿卜洗凈,切小粒放入料理機,同時加入半碗水,精磨,打成胡蘿卜汁;
2、分次把打好的胡蘿卜汁倒入面粉,攪拌成絮狀,和成面團餳著;
3、豬肉、白菜、粉條餡備好;
4、面皮醒好做小劑子,搟皮,包入備好的餡料;
【胡蘿卜和面怎么做好吃】5、入蒸鍋,開鍋后蒸15分鐘即可 。
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