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黑松露的食用方法

奶油松露湯
1、先將黑松露洗凈切成薄片,放入攪拌器里,同時(shí)放入牛奶,打成糊狀 。
2、鍋上火,將黃油化開,然后小火,加入面粉炒香 。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與面粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精 。
【黑松露的食用方法】4、小火大概熬半個(gè)小時(shí)出鍋即可 。