【怎樣從豬皮中提取膠原蛋白】提取膠原最好方法就是采用有機(jī)試劑比如乙醚、甲醇、氯仿、異丙醇等；提取可以采用3%的醋酸加胃蛋白酶，攪拌處理48至72小時(shí) ， 處理溫度最好不要超過十?dāng)z氏度，一般最好為四攝氏度左右，然后鹽析、透析純化，即可獲得較純的膠原 。
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