文章插圖
1.清洗并切碎生菜葉子 。
2、一個咸蛋放入碗中，蛋黃已經凝固半透明 。
3、炒鍋火上 ， 放一扔油，一瓣蒜搗碎炒香 。
4.加入適量開水和姜絲煮一會兒 。
5.將咸蛋黃放入鍋中，用勺子碾碎 。
6.加入蔬菜，煮一分鐘 。
7.淋上咸蛋液 。
8.蛋液浮起后，加入鹽和雞精 。
9.倒入碗中，滴入少許橄欖油 。
10.成品 。這湯味道鮮美 ， 清淡爽口 。
【咸菜蛋湯的做法】以上解釋了咸菜雞蛋湯的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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