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由于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活 ， 無論是青年人還是中老年人一般多多少少都會有睡眠方面的困擾 。 特別是現(xiàn)在正值春天 ， 正是肝旺之季 。 很多春季失眠的朋友 ， 大多以“肝火旺盛”為主 。
今天家尤菜菜就給大家推薦一款健康清爽的菜肴 ， 做法非常簡單 。 堅持每周吃三次 ， 幫助清掉肝火 ， 睡得安穩(wěn) ， 人也精神足 。
【失眠多是肝火旺，建議多吃這個菜，一周吃三次，清肝火助睡眠，睡得好啥都好！】這道菜所用食材主要是芹菜與百合 ， 芹菜 ， 味道清新又脆爽 ， 古人叫它“藥芹” ， 它能祛肝的實(shí)熱與虛熱 ， 幫助疏散肝經(jīng)的濕熱濁氣 。
百合是清心潤肺又能養(yǎng)神的好寶貝 ， 兩者結(jié)合在一起風(fēng)味十足 。 芹菜清新的綠色與百合素雅的白色 ， 端上桌吃上一口 ， 清香又甘甜 ， 也讓人仿佛品味到了整個春天 。
家尤菜菜小貼士：關(guān)于這道菜的一些禁忌事項與人群 ， 我已備注到文章末尾了 。 平常大家在食用這道家常菜譜時 ， 記得重點(diǎn)看一看 。
推薦菜譜——【芹菜炒百合】
所用食材：芹菜1顆、百合2顆、枸杞1
【烹飪步驟】
第1步：取芹菜1顆清洗干凈后斜刀切成小塊 ， 枸杞1小搓沖洗一下一起放到盤中 。 另取2顆新鮮的百合掰成瓣 ， 然后仔細(xì)清洗干凈表面的塵土 。
第2步：水開后 ， 先把處理好的百合倒進(jìn)鍋里 ， 焯一下水 ， 30秒后迅速起鍋 。
第3步：接著重新起鍋燒水 ， 然后把切好的芹菜倒進(jìn)去 ， 再加上幾滴花生油 ， 焯水1分鐘左右即可撈起 。
第4步：緊接著炒鍋里加入豬油小半勺 ， 油熱把焯好水的百合、芹菜倒進(jìn)去 ， 大火快炒半分鐘 。
第5步：后面把枸杞加進(jìn)來 ， 同時加入小半勺食鹽 ， 再翻炒均勻即可裝盤食用 。
【家尤菜菜說重要溫馨提醒】
1、大家在吃這道芹菜炒百合時 ， 需要特別注意 ， 不要同時搭配兔肉、甲魚、菊花、雞肉、螃蟹等食物一起吃 ， 避免身體出現(xiàn)嚴(yán)重不良現(xiàn)象 。
2、對百合、芹菜會過敏的朋友 ， 請勿食用 。 另外就是低血壓者、脾胃嚴(yán)重虛寒者、拉稀者、寒咳者都不適合吃這道菜哦！
以上就是家尤菜菜為大家分享的【芹菜炒百合】的詳細(xì)家常做法 ， 肝火旺 ， 老是睡不好的朋友 ， 建議每周常做點(diǎn)這個菜 ， 清淡美味 ， 幫助大！
本圖文為“家尤菜菜”原創(chuàng) ， 本文內(nèi)容僅供大家參考！
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