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甜面包怎么做表面裝飾

知識經驗


甜面包怎么做表面裝飾

文章插圖
1.高筋面粉200克 ， 牛奶75克，細砂糖25克，土雞蛋1個，干酵母2.5克，奶粉15克，玉米油15克，黃油10克 ， 鹽1克 。按要求準備好食材 。
2.將所有材料放入烤面包機的桶中，留少許蛋液備用 。
3.將面包桶放入面包機，選擇設定面包類別，約3小時30分鐘 。一些面包機直接有甜面包選項 。
4.用懶人面包機開始揉面團 。
5.然后面包機排氣，醒發面團 。
6.還有30分鐘的時候 ， 可以把剛剛預留的蛋液刷在面包表面，讓顏色更好看 。然后，取出面包桶，倒置在干燥處取出 。
【甜面包怎么做表面裝飾】以上解釋了如何做甜面包的表面裝飾 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。