視情況而定 。薏米粥煮的時間受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多種因素的影響 ， 所以無法明確具體時間，由于薏米的質(zhì)地比較堅硬，比大多數(shù)的米類更難煮爛，而薏米的量越多，越難煮熟，而沒有浸泡過的薏米會比提前浸泡的薏米更難煮爛；用高壓鍋會比砂鍋所需的時間更短 。一般情況下，提前浸泡好的薏米放入高壓鍋煮，大約需要30-40分鐘左右；若是用普通砂鍋煮大約需要1-2小時 。
【薏米要煮多久才熟】拓展資料：薏米 ， 禾本科薏苡屬植物，生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由于營養(yǎng)價值很高，被譽為世界禾本科植物之王 。薏米葉片寬大開展，無毛 。總狀花序腋生，雄花序位于雌花序上部 ， 具5-6對雄小穗 。雌小穗位于花序下部，為甲殼質(zhì)的總苞所包 。
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