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怎么炒蛹子

生活百科怎么

1、準(zhǔn)備姜絲，蔥段，香菜段 。
【怎么炒蛹子】2、鍋中倒油，加入姜絲，大火爆香 。
3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘 。
4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻 。
5、倒入香蔥，蔥段 。
蛹價(jià)值：黃粉蟲蛹含粗蛋白57%，昆蟲活性蛋白不僅含有大量對(duì)著人體有著特殊作用的幾丁質(zhì) 。
抗菌肽防御素和外源性凝集素：氨基酸和蛋白質(zhì)，游離氨基酸，維生素，礦物質(zhì)元素，不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用 。