1、首先用筷子或者是剪刀從螃蟹嘴里戳進去,插到底,將剪刀手抦打開到最大,開合剪刀2到3次,螃蟹就被殺死了 。
【大螃蟹怎么殺步驟】2、將蟹戳死后將螃蟹的肚子撬開去掉,這個時候可以將蟹清洗一下,蟹腿也要刷干凈 。
3、將螃蟹的蟹殼掰開,找到蟹殼里邊的蟹胃,清理掉 。
4、將蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心去掉,嘴用剪刀就能連根折斷,肺和蟹心用手去掉 。
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