桃子不需要放冰箱儲存，將桃子常溫保存即可 。桃子放冰箱保存會變酸，因桃子的甜味最主要來源于蔗糖 ， 蔗糖在30℃左右時產(chǎn)生較多 。因此，若把桃子放在冰箱中，其固有的甜味會流失 。另外，冰箱內(nèi)部比較干燥，時間長了桃子會萎縮，所以桃子常溫保存為宜 。
【桃子要放冰箱儲存嗎】桃：薔薇科、桃屬植物 。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色 ， 有短柄，直徑4厘米 ， 早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子 。
是一種果實作為水果的落葉小喬木 ， 花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用 。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑；蟠桃果實是扁盤狀；碧桃是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣 。
原產(chǎn)中國，各省區(qū)廣泛栽培 。世界各地均有栽植 。

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