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【拌西芹菜的做法大全】富含多種微量元素，具有良好的祛風、利尿、止血、消腫、降血壓、健腦、安神的功效 。因為它是中國飲食文化的組成部分之一，所以有各種各樣的烹飪方法 。
詳細內(nèi)容
01、芹菜炒肉 。芹菜洗凈切段 ， 姜蒜切沫 ， 小米椒切丁備用；將適量里脊肉切成片，用醬油和料酒腌制；鍋中放油，加熱至七成熱，放入肉片翻炒至變色，取出備用；然后將姜末和蒜末翻炒，加入芹菜，翻炒半分鐘，加入肉片、小米辣、鹽、雞精，翻炒均勻 。
02.炒芹菜 。芹菜洗凈 ， 切段，晾干，切條；鍋中加熱適量油至七成熱，放入蒜末翻炒，再放入干香翻炒，放入芹菜翻炒至未熟，放入適量鹽，雞精翻炒均勻 。
以上解釋了芹菜拌的做法 。這篇文章寫完了 。希望能幫到大家 。
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