文章插圖
1、荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科(Leguminosae)豌豆屬 。以食用嫩莢為主，原產(chǎn)地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香 ， 營養(yǎng)價值很高 。
2、怎么能挑到嫩的荷蘭豆：
（1）看外形：比較嫩的荷蘭豆顏色呈嫩綠色 ， 而且豆莢里面的豆粒兒是扁扁的 。如果顏色很深 ， 而且里面的豆粒兒很大很飽滿，說明荷蘭豆已經(jīng)老了 。如果荷蘭豆里的豆粒呈現(xiàn)黑色的話，那么說明里面的豆粒已經(jīng)發(fā)生霉變，不能要 。
（2）看豆筋：很嫩的荷蘭豆，它的豆筋是細細的，凸出來露在外面的 。如果你發(fā)現(xiàn)長豆筋的位置凹進去了，說明比較老 。
【怎么挑選荷蘭豆】（3）聽聲音：買荷蘭豆時 ， 可以抓起幾根，輕輕捏一下，如果感覺聲音是脆脆的 ， 說明比較嫩 。

• 打印機卡紙該怎么解決
• 非法吸收公眾存款罪怎么判刑
• 魔獸世界懷舊服戰(zhàn)場裝備怎么買
• 君子蘭夾箭花開不起來怎么回事兒
• 抖音免流量怎么開通
• 老人去世怎么發(fā)朋友圈
• windows10服務怎么打開
• 怎么才能學好初中英語
• 照片怎么旋轉過來
• 營養(yǎng)膏怎么喂