1、北京鴨 。北京鴨體型碩大豐滿，挺拔強健 。頭較大，體軀呈長方形，兩翅較小，尾羽短而上翹，北京鴨填鴨的半凈膛屠宰率為百分之八十以上；全凈膛屠宰率百分之七十左右；胸腿肌占胴體的比例為百分之十八左右，北京鴨有較好的肥肝性能，填肥2至3周，肥肝重可達300到400克；
【適合散養的肉鴨品種有哪些】2、天府肉鴨 。體型碩大豐滿 ， 挺拔美觀 。頭較大，頸粗中等長 ， 體驅似長方形，前驅昂起與地面呈三十度角 ， 背寬平，胸部豐滿，尾短而上翹；
3、狄高鴨 。產肉性能為初生雛鴨體重55克左右 。商品肉鴨七周齡體重三公斤 ， 半凈膛屠宰率百分

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