【橄欖怎么存放不會(huì)壞】

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1.將橄欖果用可飲用的水洗凈 ， 然后浸泡在10%的鹽水中，可以去除苦味，可以保存6個(gè)月 。一般只要苦味達(dá)到可以接受的程度，橄欖果就可以從浸泡過的鹽水中取出 。
2.準(zhǔn)備另一份泡水，比例是葡萄醋1份，6-8%鹽水3份 。將橄欖果放入玻璃瓶中，注入浸泡水，在上面倒一些橄欖油，然后密封 。
3.你也可以加入干羅勒、芥末籽、切碎的辣椒和月桂葉 ， 這取決于你儲(chǔ)存的橄欖種類 。
4.有的橄欖變黑時(shí)采摘(完全成熟)，有的橄欖呈藍(lán)色或紅色時(shí)采摘(半成熟)；有些人喜歡分別采摘一些青色、紅色和黑色的橄欖 。第一步按顏色分別泡，第二步泡的時(shí)候放在一起，這樣顏色好看，口味多樣化 。
5.另外 ， 橄欖怕潮濕 ， 如果不想做任何處理，可以在旁邊放一個(gè)干燥劑或者喜歡吸濕的東西，保證更好的保存 。比如可以和少量大米一起放在瓶瓶罐罐里，大米吸濕，存放的時(shí)候不要洗，吃的時(shí)候再洗 。
以上解釋了橄欖如何保存而不被損壞 。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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