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做羊肉的方法推薦 怎么做羊肉

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做羊肉的方法推薦 怎么做羊肉

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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。怎么做羊肉，做羊肉的方法推薦很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、羊肉用涼水泡兩分鐘，換幾次水 ， 生姜切片 ， 香菜切段，羊肉放鍋里 。
2、加水，將水煮沸30分鐘，然后取出羊肉 ， 用清水洗凈2-3遍，鍋中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜片，翻炒入味，倒入羊肉翻炒 。
3、加水蓋過羊肉，加鹽、八角、當歸、蒜、花椒、醬油，加蓋燜煮 ， 轉小火煮一個半小時，期間開蓋翻幾次，注意加水，切忌干鍋，加水1-2次煮至收汁 。
【做羊肉的方法推薦 怎么做羊肉】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。