怎樣做茶葉蛋

1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水 , 中火煮7分鐘,倒掉冷水 , 放碗中顛至蛋殼有裂紋 。
【怎樣做茶葉蛋】2、然后將茶水煮沸,小火再煮5分鐘,放入雞蛋,倒入醬油 。
3、最后小火煮5分鐘,放容器里浸泡12小時 , 食用時再次倒入鍋中煮沸即可 。