1、鮮茄子20千克，食鹽5千克 。
2、將鮮茄子去掉柄蒂 ， 用水洗凈后入缸 。
3、放一層茄子撒一層鹽，然后注入18波美度鹽水，與茄子齊平 。
4、上壓石塊，放在陰涼通風的地方 。
5、每天翻缸1次，揚湯散熱，促使鹽粒溶化 。
【茄子腌制方法】6、1周后改為每隔1天倒缸1次 。3周后即為成品 。
- 需求分析的主要方法是什么
- 蘋果8怎么截屏
- 扔飛盤的方法技巧 飛盤扔得遠的技巧
- 吸油紙正確使用的方法
- 早餐甜酒的制作方法
- 新車除味最有效方法
- 魔芋豆腐保存方法
- 高三如何逆襲
- 嬰兒吐奶怎么處理方法最有效
- 鮮石斛怎么煮水喝 鮮石斛煮水喝的正確方法