1、可涼拌、炒菜、做湯、腌制，也可制成餡包餃子或包子 。
【茴香的吃法有哪些】2、下面介紹其中一種做法，茴香炒肉 。
具體做法如下：
?。?）首先準備材料：豬肉：適量、茴香：400g、食鹽：適量、調和油：適量 。
?。?）豬肉洗凈，分出肥瘦 。肥的切粒，瘦的切絲 。茴香洗凈，切段備用 。
?。?）起鍋燒熱，倒少許調和油，把肥肉放出去 ， 炒出油 。加入瘦肉翻炒勻 ， 然后撒少許鹽調味 。
?。?）倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出鍋 。
?。?）準備一個干凈無水的容器，盛出即可食用 。
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