1、亞麻籽油可用于炒菜、涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用 。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味；在調配涼菜調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調料油的原有風味 。
【亞麻油可以炒菜嗎】2、亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收 。
3、直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺（約10-20ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好 。
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