粘米是平常吃的大米嗎

粘米不是平常吃的大米 , 糯米是粘米的一種,粘米目前主要包括:黃米也就是粘小米、糯米也就是江米等 , 很多人會認為是糯米,其實粘米與糯米是不一樣的 。
【粘米是平常吃的大米嗎】大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 , 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素,是南方人民的主要食品 。