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椰子煲雞怎么做啊

生活百科椰子

食材用料：椰子1個、雞肉600克、枸杞少許、姜2片、鹽適量 。
步驟：
1、準備食材，椰子剝皮 。
2、剝開椰子肉，將椰子汁盛進碗中，椰肉切成條狀 。
3、雞肉放到清水里煮開2分鐘 ， 撈出清洗備用 。
4、將雞肉、椰子肉和姜片放進鍋里，大火燒開后小火燉一個半小時 。
5、湯煲好前二十分鐘后倒入椰子水 。
【椰子煲雞怎么做啊】6、出鍋前調入鹽和枸杞即可 。