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怎么做麻辣小蝌蚪 麻辣小蝌蚪

知識經驗

【怎么做麻辣小蝌蚪 麻辣小蝌蚪】

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1、材料：普通面粉200g，鹽適量，麻椒適量 。
2、在家準備一大碗湯、漏勺、開水、高湯 。那更好 。
3、準備調料，取一個大碗，加入胡椒粉、核桃油、鹽 。
4、抓些面粉把碗放大，然后往盛有面粉的碗里加水 ， 往一個方向攪拌 。
5、將準備好的開水倒入鍋中，等水冒泡，左手拿起漏勺 ， 右手拿起面糊碗，倒入漏勺中 。面糊會形成蝌蚪形狀 。
6、面糊倒好后 ， 直接用漏勺把蝌蚪撈起 ， 放進準備好的調料碗里 。最后放股票 。煮好后就可以吃了，麻辣蝌蚪就做好了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。