1、荔浦芋:
人稱“芋中之王”,原屬檳榔芋種,因盛產于荔浦而聞名 , 故稱荔浦芋,是廣西久負盛名的特產 。
2、腐竹:
又叫腐筋,其形似干竹枝而名 。遠在唐代就在各種素菜中獨占鰲頭 ?!肮鹆指瘛笔菑V西桂林地區的國家地理標志產品保護品種 。
3、荔浦馬蹄:
桂林市荔浦縣青山鎮馬蹄久負盛名 。它個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣、爽脆可口 。既可以做蔬菜也可以做水果 。
4、民強荔浦芋:
又叫魁芋、檳榔芋 。原為野生芋 , 是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種 。
5、扒絲荔浦芋頭:
【荔浦的特產有哪些】在以咸辣為主的桂柳菜中甜味的菜是少之又少,唯獨“扒絲荔浦芋頭”獨占鰲頭,成為桂柳菜中“甜蜜”的寵兒 。
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