文章插圖
1、食材：青瓜500克、大蝦500克、木耳300克、鹽味精3克、蒜片8克 。
2、大蝦去掉蝦線蝦殼開背備用 。
3、青瓜切片戳洞塞入蝦仁 。
4、木耳提前泡好撕小塊備用 。
5、鍋中水開下入蝦環(huán)燙熟撈出備用 。
6、再放入木耳燙一下?lián)瞥鰝溆?。
7、鍋中放油放入蒜片炒香，再放入木耳蝦環(huán)翻炒 。
8、再加入鹽、味精翻炒均勻 。
【怎么做好吃的蝦環(huán)木耳】9、出鍋前淋入水淀粉勾芡出鍋裝盤即可 。

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