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【如何制作手工面條】手工面條可以這樣做：碗中加入300克中筋面粉、一勺鹽、溫水，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，蓋蓋醒發(fā)二十分鐘，揉光滑醒十五分鐘，壓扁切成長(zhǎng)條，搓成長(zhǎng)面條，抹上食用油，盤(pán)入盤(pán)中，蓋上保鮮膜 。靜置30分鐘，拉長(zhǎng)拉細(xì)繞在手腕上，摔成細(xì)面條，放開(kāi)水鍋中煮熟撈出過(guò)涼水 ， 配上喜歡吃的菜即可 。

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