文章插圖
1、食材：山芋粉絲200克，小青菜50克，食鹽5克，豬油10克 。
2、將干的山芋粉絲放入盆中浸泡半個(gè)小時(shí) 。
3、將小青菜洗凈切成絲狀放入鍋中，放入適量的食鹽和豬油一同煸炒 。
4、小青菜快炒熟時(shí)裝入盤(pán)中待用 。
5、鍋中放入適量的開(kāi)水 。
6、待水燒開(kāi)時(shí)放入浸泡好的粉絲 。
7、蓋上鍋蓋，水開(kāi)后放入少許的食鹽 。
8、放入青菜和少許的豬油 。
9、放入少許的醬油入味 。
【小青菜溜粉絲怎么做】10、大火燒開(kāi)即可裝盤(pán)出鍋 。

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