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1、對于主發酵罐，無論大?。?建議使用玻璃罐、玻璃缸、陶瓷罐、不銹鋼瓶，或能耐受酒精、對人無害的塑料瓶罐 。用于二次發酵和葡萄酒的容器可以是空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等 。
2、一根細塑料管，用于在發酵完成后將葡萄酒從發酵容器中吸出 。在發酵過程中，用棍子或筷子攪拌葡萄皮和葡萄汁 ?；蛘呓z襪，用來過濾酒汁 。
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