1、主料：高粉、肉桂粉；輔料：綠茶粉、奶粉、黃油、糖、鹽、酵母、水 。
2、將除了綠茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包機里攪拌成團 。
3、將揉好的面團分成三份，其中兩份分別加入綠茶粉和肉桂粉攪拌均勻 。三份面團放在烤盤上，蓋上濕布，放入烤箱發酵 。
4、將烤箱開到40度，大約一個小時，面團發至兩倍大 。
5、將面團排氣，滾圓，進行中間發酵10分鐘左右 。
6、再排氣，將三份面團搓成長條狀 ， 像編辮子那樣編起，放入土司模中 。
7、在烤箱里進行最后發酵，大約也是1個小時 。
【三色三味土司怎么做】8、170度40分鐘 。
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