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芹菜可以炒魚 。
芹菜炒魚的做法如下：
材料：芹菜一把，魚一條，大蒜一個(gè)，料酒適量，味精適量 。
步驟如下：
1、 芹菜去老葉，撕成一小段；
2、 將魚切成小塊；
3、 大蒜頭拍松，切末備用；
4、 鍋內(nèi)燒水，水開時(shí)將芹菜放入，再次煮開時(shí)馬上撈出；
5、 上火把鍋加熱，加油，加入大蒜末爆香；
6、 加入魚煸炒，加料酒，加鹽，加水略燜；
【芹菜炒魚可以嗎】7、 加入芹菜，翻炒，加味精調(diào)味 ， 翻勻盛出即可 。

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