文章插圖
在雞翅表面劃兩刀，鍋內(nèi)倒入熱水，放入雞翅、大料，水開(kāi)后煮兩分鐘撈出 。熱鍋冷油 ， 將雞翅煎至兩面金黃，倒入可樂(lè)、老抽、生抽，小火慢燉五分鐘 。開(kāi)大火收汁，盛出裝盤(pán) ， 撒上白芝麻即可 。
【可樂(lè)雞翅的制作方法是什么】可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調(diào)料制作而成的美食 。制作原料使用雞中翅為佳 ?？蓸?lè)雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn) 。一般人群均可食用 。
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