主料：糯米、去皮綠豆、咸蛋黃、五花肉、粽葉、水草繩 。
【廣州粽子怎么做】輔料：鹽、花生油、醬油、五香粉、花生油 。
做法：
1、將糯米用清水淘洗幾次后放在大盤(pán)中 ， 注入清水 ， 水量沒(méi)過(guò)糯米，浸泡20分鐘 。將瀝干水份的糯米重新放入盤(pán)中 ， 加入3小匙鹽和2大匙花生油拌勻 。
2、將五花肉切小塊，加入1小匙鹽、1小匙五香粉 ， 1小匙花生油、1大匙醬油拌勻 。將咸蛋黃對(duì)半切開(kāi)備用，去皮綠豆洗凈備用 。棕葉用水清洗干凈 ， 鍋內(nèi)放水煮開(kāi)，將棕葉放進(jìn)鍋內(nèi)煮5分鐘
3、取兩片棕葉，將光滑的一

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