1、紅糖50g，面粉少許 。
2、揉成光滑的面團 。
3、分割10等份的面團 。
4、取1份面團捍成厚度約零點5厘米，直徑約8厘米的薄片 。
【發面糖三角的做法】5、包入事先調好的紅糖餡，對等3份 。
6、沿圓邊緣下捏緊、捏嚴 。
7、然后餳發面坯（根據季節溫度調整餳發的時間） 。
8、上氣后大火蒸15分鐘左右（根據面坯大，小調整時間） 。

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