菜譜做法：
1、準備材料：排骨半斤、阿膠半塊、黃芪、黨參、紅棗、枸杞子 ；
2、排骨洗干凈，濯水去掉血水 。可以適當去掉肥肉 ， 燉出來的湯不會太油膩；
3、排骨用冷水再沖洗一遍，放進燉盅里；
4、把黃芪、黨參、紅棗、枸杞子洗干凈 ， 加進去 ， 加水；
5、煲里加冷水后，燉盅放進去，向燉盅加水至一半位置時蓋上煲蓋；
【阿膠糕和排骨怎么燉】6、高火燉煮，水和湯均沸騰后把阿膠放進去，繼續(xù)燉兩個小時 。

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