【芝士蛋糕在常溫下存放多久】芝士蛋糕在常溫下可以保存2小時 。因芝士蛋糕過了15度會融化，影響口感，所以一般儲存芝士蛋糕的方式多為冷藏 。芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好 。放于冰箱冷藏室即可 。芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕，芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品 。
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