這兩樣都是調(diào)味品，一起吃不會引起反應(yīng) 。
海鮮醬油是特級生抽醬油為主料 ， 配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚蝦的精華液，顏色跟生抽差不多，但比生抽色澤亮麗，特點是：口味鮮美，海鮮風(fēng)味悠長持久，主要適合點蘸、涼拌 。
【海鮮醬油和蠔油和在一起可以吃嗎】蠔油不是油質(zhì) ， 而是在加工牡蠣時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油 。它是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味佐料，由于牡蠣的蛋白質(zhì)中含有人體必需的纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，營養(yǎng)價值也高 。
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